Ege'nin incisi İzmir, tarihi ve kültürel zenginliği kadar lezzetleriyle de ünlüdür. Bu lezzetlerin başında ise geleneksel bir Türk tatlısı olan İzmir lokması gelir. Kültürün derinliklerinde kök salmış bu tatlı, lezzetli ve özenli lezzetiyle her dilde için bir tatlı bir deneyim sunar. İzmir lokması, kuru hamuruyla ve soğu… Read More

Hepimiz İzmir'in en ünlü lezzetinden, nefis ve çıtır çıtır bir hamurla yapılmış İzmir lokmasından bir tadını almışızdır. Ama soruyu hep sormuşuzdur: "İzmir lokmasının en güzel adı hangisi?"{Bu soru | Herkesin kendi tercihi var, ancak bazıları lokmaya “lokma ”, bazıları “değerlendirme” diyor. bazı İzmir'i… Read More

İzmir, her daim lezzetli yemekleri ile ünlü bir şehir. Burada mutlaka tatmanız gereken sayısız lokma var. Hemen, börek ve lahmacun gibi klasik İzmir lezzetleri, sizi her zaman memnun edecek. Tatlılar Pide Mantar dolması İzmir'in Lokma Firması Hangisi? Ahmet Ünlü lokmalarıyla bilinen birkaç lok… Read More